Recettes Pas Chères À Base De Thon

Le thon est l’un de ces ingrédients que pratiquement tout le monde a une boîte à la maison. C’est un produit sauvage qui peut poser des problèmes à de nombreuses reprises et est également recommandé dans de nombreux régimes pour ses propriétés. Si vous ne savez pas comment en tirer le meilleur parti, découvrez des recettes de thon pas chères et très savoureuses.

4 recettes économiques à base de thon

Des recettes peu coûteuses à base de thon peuvent être préparées pour n’importe quel jour de la semaine et même si vous dînez à la maison. Ceux-ci, en plus d’être bon marché, sont très pratiques à préparer et délicieux.

Rouleau de thon

La garniture crémeuse de ce rouleau de thon et sa belle présentation feront inévitablement venir les yeux vers lui et sa bouche. Cette recette est si pratique que vous n’aurez pas besoin d’un four pour la préparer.

Ingrédients pour 6 personnes

• Mayonnaise : ¼ tasse ;
• Fromage à la crème : 3 paquets ou 190 grammes ;
• Vente : août ;
• Poudre de piment chipotle : ½ tasse ;
• Chili : août ;
• Tomates en dés : ½ tasse ;
• Thon en conserve déjà égoutté : 2 tasses ;
• Pain blanc : 1 paquet ;
• Poivrons Serrano, finement hachés : 2 unités ;
• Pois : ¼ tasse ;
• Oignon rouge haché : ½ tasse ;
• Grain de maïs jaune : ½ tasse ;
• Tomates cerises pour décorer : août ;
• Persil pour décorer : août ;
• Olive verte pour la garniture : août.

Préparation:

1. Battre le fromage à la crème dans un bol et ajouter le piment, la mayonnaise, le sel et le poivre. Placer une pièce à l’aide de la poche à douille et la mettre de côté,
2. Dans un autre bol, mélanger la tomate avec l’oignon rouge, le thon, le maïs jaune, le piment des montagnes, les petits pois et le sel et le poivre.
3. Retirez les bords du pain et placez les tranches de pain sur du plastique antiadhésif. À l’aide d’un rouleau à pâtisserie, appuyez pour écraser et ajouter les tranches.
4. Étaler le chipotle sur le pain et ajouter le thon. Ensuite, à l’aide de la pellicule plastique anti adhésive, roulez le pain et réfrigérez pendant 20 minutes.
5. Pour finir, décorer avec des tomates, du persil, du fromage et des olives. Au moment de servir le rouleau de thon, le couper en tranches de 2 cm d’épaisseur.

Croquettes de thon au fromage

Une autre des recettes de thon bon marché que vous devriez garder à l’esprit sont ces croquettes. La combinaison de fromage et de thon fait une combinaison idéale.

Ingrédients pour 6 personnes

• Thon : 3 boites ;
• Pommes de terre bouillies et épluchées : 4 unités ;
• Oeufs : 2 unités ;
• Oignon finement haché : 2 cuillères à soupe ;
• Pain pour bébé moulu classique® : 3 tasses ;
• Farine : 1 tasse ;
• Vente : août ;
• Amidon de maïs : 4 cuillères à soupe ;
• Persil ou coriandre haché : 2 cuillères à soupe ;
• Chili : août ;
• Fromage à la crème froid coupé en cubes : 190 grammes ;
• Huile pour la friture : 2 tasses ;
• Oeufs : 2 unités

Préparation:

1. Dans un bol, écraser les pommes de terre cuites jusqu’à ce qu’elles soient tendres.
2. Ajouter le thon, l’œuf, le persil ou la coriandre, l’oignon, la fécule de maïs, le sel et le poivre.
3. Pétrir les boules avec les mains (en donnant la forme des croquettes) et placer un morceau de crème cheese au centre. Sceller et façonner la croquette. Faites cela jusqu’à ce que vous ayez terminé avec tout le mélange.
4. Enrober les croquettes en les passant d’abord avec la farine, puis avec l’œuf et enfin avec le pain moulu classique Bimbo ® .
5. Enfin, dans une poêle, faire revenir les croquettes à feu moyen dans l’huile jusqu’à ce qu’elles soient dorées de tous les côtés.

Merlan au thon

Ces merlans croquants sont parfaits en accompagnement d’une sauce piquante.

Ingrédients pour 10 personnes

• Tomates hachées et pelées : 1 tasse ;
• Ail très haché : ¼ tasse ;
• Huile d’olive : 2 cuillères à soupe ;
• Oignon, haché finement : ½ tasse ;
• Sel : 1 pincée ;
• Blond : 2 feuilles ;
• Piment serrano finement haché : ¼ tasse ;
• Cumin : 1 pincée ;
• Thon à l’huile égouttée : 4 boîtes ;
• Coriandre fraîche hachée : ¼ tasse ;
• Huile : 1 litre ;
• Tortillas de maïs : 1 kg ;
• Citron : août ;
• Sauce piquante : août.

Préparation

1. Commencez par chauffer l’huile dans une poêle à feu moyen. Lorsqu’ils sont chauds, cuire l’oignon et l’ail jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Ajouter le piment serrano, les tomates, le thon à l’huile, la coriandre, les feuilles de laurier, le sel et le cumin. Éteindre le feu, laisser refroidir la garniture et réserver.
2. D’autre part, chauffer les tortillas de maïs sur une plaque à pâtisserie et les remplir de sauté. Fermez-les avec des baguettes et mettez-les de côté.
3. Dans une poêle profonde, chauffer l’huile à feu moyen et faire revenir le thon germon jusqu’à ce qu’il soit croustillant. Lorsque vous les sortez de la poêle, égouttez-les sur une serviette absorbante pour enlever la graisse.
4. Enfin, servez-les avec du citron et de la sauce (ou une autre sauce de votre choix).

Burger de thon au chipotle

En plus d’être nutritifs, ces burgers sont très spéciaux, car la sauce chipotle est très crémeuse et offre un point spécial.

Ingrédients pour 4 personnes

• Chle moulu chipotle : 1 cuillère à soupe ;
• Persil haché : 4 cuillères à soupe ;
• Thon : 1 tasse ;
• Pain moulu : ¼ tasse ;
• Pommes de terre bouillies et coupées en dés : 1 tasse ;
• Oeuf : 1 unité ;
• Nutri Oil Spray huile : le nécessaire;
• Vente : août ;
• Chili chipotle pour sauce chipotle : 2 cuillères à soupe ;
• Crème fouettée pour sauce chipotle : 1 tasse ;
• Sel pour la sauce chipotle : août ;
• Mayonnaise pour sauce chipotle : 2 cuillères à soupe

Préparation:

1. Mélanger la chapelure, le thon, l’œuf, le persil, le chipotle, l’ail, les pommes de terre et le sel dans un bol. Réserve.
2. Répartir Nutrioli Spray® dans une casserole de taille moyenne et chauffer à feu moyen. Pendant ce temps, prélever le mélange de thon dessus et façonner les boulettes de viande. Cuire 5 minutes de chaque côté. Faites très attention pour qu’ils ne vous brûlent pas.
3. Dans un petit bol, mélanger la mayonnaise, la crème, le sel et le piment.
4. Terminez en servant les burgers avec la sauce et quelques légumes vapeur.